Gulerodsuppe med chili..

1 kg gulerødder og 3 persillerødder, skraldes og skæres i små stykker. Brunes i en gryde sammen med en chili middelstærk i små tern og karrypasta. tilsæt 2 l oksekødsuppe. varmes op til man kan blende suppen.
På en pande brunes 1 rødløg, porre, forårsløg, bacon og skinke i små tern. dette kommes i gryden den serveres. smag til med salt, peber og lidt karry...
Smager godt med groft brød.